问题：多选题维生素E.的生理功能有（ ）A抗氧化作用B抗动脉粥样硬化C提高免疫力D保持红细胞完整性E抗不孕作用...
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问题：判断题奶瓶在消毒液中消毒好后就立刻取出来晒干待用。A 对B 错...
问题：单选题大豆中的抗营养因素主要有（ ）A 蛋白酶抑制剂B 胀气因子C 植酸和植物红细胞凝集素D 以上都是...
问题：简述中国居民膳食指南原则...
问题：出生到1周岁，体重增加迅速，1周岁时将增加至出生时的3倍，出生到1周岁称为（ ）期。...
问题：单选题假设小米的消费频次为100次，高粱的消费频次为50次，玉米的消费频次为40次，那么杂粮的能量含量为（）。A （小米的能量值·100+高粱的能量值·50+玉米的能量值·40）/190B （小米的能量值+高粱的能量值+玉米的能量值）/3C （小米的能量值·100+高粱的能量值+玉米的能量值·50）/3D 无法计算...
问题：为了有效预防新生儿神经管畸形，孕妇孕早期应注意补充的营养素为（）。...
问题：问答题今天全社会都在关心糖尿病，糖尿病是代谢性疾病，代谢与营养有关，从营养学的角度分析糖尿病的原因及营养防治原则。...
问题：单选题关于乳母的饮食特点错误的是（）A 增加脂肪的摄入B 增加钙的摄入C 增加鱼、肉、蛋、奶的摄入D 增加海产品的摄入...
问题：简述痛风的膳食营养防治...
问题：填空题食品卫生标准的制定依据：（）和标准化法是制定食品卫生标准的主要法律依据。...
问题：问答题简述豆类的主要营养成分及组成特点。...
问题：多选题以下属于完全蛋白的是（ ）A大豆蛋白B卵白蛋白C乳清蛋白D胶原蛋白E麦谷蛋白...
问题：关于牛奶和豆浆，不正确的是（）...
问题：一般而言GI大于70为（）;GI55与70之间为（）;GI小于55为低GI食物。...
问题：问答题为某2岁男童设计食谱：已知：能量摄入量标准1200kcal/日；蛋白质40g/日，脂肪30%，三餐热量比例30%，40%，30%；主食能量比例占全餐65%。大米含碳水化合物78.0g/100g，各种食物的蛋白质含量：大米7.4g/100g，鸡蛋13.3g/100g，瘦猪肉20.3g/100g，小黄花鱼16.4g/100g，豆腐16.2g/100g。用上述所给食物设计并计算主食和各种副食的数量（副食中蛋白质的2/3由动物性食物供给，1/3由豆制品供给，不必分三餐计算，计算每种食物一日食用总量即可）。...
问题：中国居民DRIS建议，青春期少年的脂肪推荐量为占全日总能量的（）...
问题：问答题简述预防骨质疏松症的饮食营养措施答...
问题：富含维生素C的食物是（）...
