适宜涨发海带的加工方法是( )
A、开水焖泡
B、小心焖煮
C、旺火蒸制
D、清水浸泡
适宜干货原料牛蹄筋涨发加工的方法是______。A.用水煮制B.用水焖制C.食碱溶液浸泡D.蒸制E.甲醛溶液浸泡F.硼砂溶液浸泡
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适宜涨发海带的加工方法是______。A.开水焖泡B.小火焖煮C.旺火蒸制D.清水浸泡
适宜涨发加工干品海参的方法是______。A.冷水浸泡B.热水焖泡C.温油浸泡D.热水焖煮E.热油炸制F.蒸制加热
适宜涨发加工燕窝的方法是______。A.冷水浸泡B.热水焖泡C.碱液浸泡D.热水焖煮E.蒸制加热F.脱胺处理
适宜涨发加工蛤士蟆油的方法是______。A.冷水浸泡B.热水焖泡C.碱液浸泡D.热水焖煮E.蒸制加热F.脱胺处理
适宜涨发加工干贝的方法是______。A.冷水浸泡B.热水焖泡C.温油浸泡D.热水焖煮E.蒸制加热F.脱胺处理
涨发加工鲨鱼皮的正确方法是______。A.冷水浸泡B.热水焖泡C.温油浸泡D.热水焖煮E.热油炸制F.脱胺处理
