制备煎膏剂常用的糖为A、冰糖B、白糖C、怡糖D、麦芽糖E、红糖

第1题

具有一定的滋补作用和较好的上色作用、带糖蜜味的糖是()。A.红糖B.绵白糖C.冰糖D.砂糖

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第2题

含水量少、用糖量大的面点如开花馒头、棉花杯最好使用()。A.红糖B.绵白糖C.冰糖D.饴糖

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第3题

碳水化合物也称为糖类,可分为( )、双糖、多糖。A.白糖B.红糖C.单糖D.麦芽糖

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第4题

麦芽糖是______的主要呈味成分。A.白砂糖B.饴糖C.绵白糖D.红糖

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第5题

制备煎膏剂常用的糖是A、冰糖B、白糖C、饴糖D、麦芽糖E、红糖

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第6题

白糖、红糖、砂糖都是_______。A.单糖B.蔗糖C.多糖D.麦芽糖

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第7题

制备煎膏剂常用的糖为A、冰糖B、白糖C、饴糖D、麦芽糖E、红糖

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