花茶内质审评有两种方法,即单杯审评和双杯审评。()此题为判断题(对,错)。
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扦样是审评茶叶的开始,扦取的茶样是审评茶叶品质的依据,所以扦取的茶样要求随机取样。()此题为判断题(对,错)。
茶叶国家强制性标准的内容包括产品标准、检验方法标准和茶叶感官审评方法。()
在茶叶外形审评四项因子中,( )对茶叶品质优劣起着决定性作用。A、嫩度B、条索C、色泽D、净度
花茶内质审评一般采用( ).A、单杯审评B、双杯审评C、三杯审评D、四杯审评
茶叶质量的感官审评分为外形审评和内质审评两方面。外形审评包括指标有()。A.嫩度B.外形C.色泽D.净度
审评定级是毛茶验收的核心,主要包括外形和内质审评定级。此题为判断题(对,错)。