A.嫩度
B.外形
C.色泽
D.净度
审评定级是毛茶验收的核心,主要包括外形和内质审评定级。此题为判断题(对,错)。
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茶叶审评时外形的要求是
16、茶叶外形内质相结合的五因子结合感官审评,五因子形,味,香,色,叶底的审评分数占比为25:30:25:10:10 的茶是哪些A.黄茶B.红茶C.白茶D.乌龙茶
茶叶审评一般分为干评内质和湿评外形。
19、茶叶的品鉴过程包括()两大部分A.外形审评B.内质审评C.滋味审评D.色泽审评
茶叶外形内质相结合的五因子结合感官审评,五因子形,味,香,色,叶底的审评分数占比为25:30:25:10:10 的茶是哪些A.黄茶B.红茶C.白茶D.黑茶
茶叶的外形审评包括哪几项