问题：膳食调查的方法主要有（）、记账法、称重法和食物化学分析法等。...
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问题：糖的生理功能有（）A、贮存和提供能量B、机体的构成成分C、节约蛋白质作用D、抗生酮作用E、保护肝脏的作用...
问题：在人体内，钙除主要构成骨骼和牙齿外具有（）A、提供人体活动需要的能量B、参与维持肌肉和神经的正常兴奋性C、构成红细胞的主要成分D、促进铁的吸收...
问题：生物学价值最高的蛋白质存在于下列哪类食物中（）...
问题：膳食纤维没有预防胆结石形成的作用。...
问题：试述膳食调查的方法有哪些？有何有缺点？各应用于什么方面？...
问题：孕期维生素D缺乏，可引起新生儿（）A、低血钙症B、神经管畸形C、皮炎D、手足抽搐E、无脑儿...
问题：不法粮商的掺伪行为包括（）...
问题：人体所需的营养素有蛋白质、脂类、碳水化合物和维生素共四大类。...
问题：从计划受孕开始，女性就应补充叶酸。...
问题：影响体质与健康的因素先天影响因素和后天影响因素，其中后天影响因素...
问题：碘在体内主要参与甲状腺素的合成，其生理作用也是通过甲状腺素的功能表现出来的，其本身无独立功能。...
问题：血液中胆固醇和甘油三酯浓度高的人的（）发病率高。A、脂肪肝B、心肌梗死C、贫血D、肝炎...
问题：下列食物蛋白质的氨基酸组成与人体蛋白质氨基酸模式最为接近的是（）A、牛奶B、鸡蛋C、猪肉D、牛肉...
问题：骨骼肌中白肌纤维收缩产生的力量和红肌纤维收缩产生的力量相比（）A、大B、小C、一样大D、不确定...
问题：谷类食物提供的蛋白质是以植物性食物为主地区的主要蛋白质来源。...
问题：属于世界卫生组织（WHO）公布的垃圾食物有（）...
问题：细胞是构成人体的基本*单位。...
问题：每天运动时间可以累积计算，每次运动时间在几分钟即可。...
问题：中国营养学会推荐我国居民的碳水化合物的膳食供给量应占总能量的（）A、45％～50％B、70％以上C、55％～65％D、30％以下...
