参考β-胡萝卜素的吸收率,人体摄入()β-胡萝卜素能够生成1μg维生素A。
维生素A一般在( )里含量较高,胡萝卜中含有的胡萝卜素在人体内可转化生成维生素A。A、动物肝脏B、动物油脂C、蛋黄D、蛋清
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维生素c、胡萝卜素、维生素e的高摄入量能够降低结肠癌的发生。()此题为判断题(对,错)。
食物中总视黄醇当量等于A.1/2视黄醇(ug)+1/6β胡萝卜素(ug)+1/12其他维生素A原(ug)B.1/6视黄醇(ug)+β胡萝卜素(ug)+1/12其他维生素A原(ug)C.视黄醇(ug)+1/6β胡萝卜素(ug)+1/12其他维生素A原(ug)D.视黄醇(ug)+1/6β胡萝卜素(ug)+1/6其他维生素A原(ug)E.1/2视黄醇(ug)+1/6β胡萝卜素(ug)+1/6其他维生素A原(ug)
根据中国居民膳食营养素参考摄入量,成年男性每日需摄入800μg视黄醇当量,相当于β-胡萝卜素A、133μgB、4800μgC、1300μgD、480μgE、266μg
维生素A(μgRE)=( )β-胡萝卜素(μg)。
1IU维生素A=6μgβ-胡萝卜素。( )
IIU维生素A=6μgβ-胡萝卜素。( )