动物脂肪含饱和脂肪酸较多，易与胆固醇结合引起（）。
牛奶中的脂肪含有较多的()。A.饱和脂肪酸B.不饱和脂肪酸C.胆固醇D.脑磷脂
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下列动物性油脂中，含不饱和脂肪酸较多的是A、猪油B、牛油C、羊油D、鱼油E、鸡油
氢化油和动物油脂的区别是前者不含有A、胆固醇B、饱和脂肪酸C、单不饱和脂肪酸D、多不饱和脂肪酸E、不饱和脂肪酸
肥猪肉中含较多的（ ）。A.饱和脂肪酸 B.单不饱和脂肪酸 C.植物固醇 D.胆固醇 E.多不饱和脂肪酸
膳食中，含饱和脂肪酸和胆固醇较多的是A.菜油 B.羊油 C.豆油 D.花生油 E.玉米油
牛奶中的脂肪含有较多的（）。A、饱和脂肪酸；B、不饱和脂肪酸；C、胆固醇；D、脑磷脂
动物脂肪含饱和脂肪酸多，常温下多数呈固态。
