下列( )食物不能食用。

题目内容(请给出正确答案)
下列( )食物不能食用。
A.生姜芽 B.豆芽
C.蒜芽 D. 土豆芽

参考答案和解析
答案:D
解析:
土豆的休眠期一过便开始发芽,不仅薯块表面皱缩,而且产生一种生物碱——茄碱(马钤薯毒素),食用时对人体有害。本题答案选D。
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