蛋白质的元素组成中含量最多的是A、碳B、氢C、氧D、氮E、硫
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有关蛋白质的描述,错误的是()。A、蛋白质是一类大分子，分子量多在10000以上B、质主要由碳、氧、氢、氮、硫等元素组成C、蛋白质是人体的主要成分，约占人体重的50%以上D、人体的各种生命活动都须蛋白质参与方可完成
氮元素是蛋白质的特征元素，是糖和脂肪所没有的，所以蛋白质也叫高分子含()有机物。A.氧B.氮C.氢D.氟
用于测定食物中蛋白质含量的元素是（ ）。A.碳B.氢C.氮D.氧
蛋白质区别于碳水化合物及脂类的组成元素是A.氢B.氧C.氮D.硫SXB蛋白质区别于碳水化合物及脂类的组成元素是A.氢B.氧C.氮D.硫E.磷
糖类与蛋白质相比，其元素组成不含( )。A.氢 B.氧 C.氮 D.氯 E.碳
脂肪酸的元素组成为( )。A.碳、氢、氧、磷 B.氢、氮、硫、磷 C.碳、氢、氧、硫 D.碳、氢、氧、氮 E.碳、氢、氧
