用于测定食物中蛋白质含量的元素是（ ）。
A.碳
B.氢
C.氮
D.氧
可用于测定生物样品中核酸含量的元素是A、碳B、氢C、氧D、磷E、氮
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核酸中含量相对恒定的元素是A．氧B．氮C．氢D．碳E．磷
核酸中可用来计算其含量元素是A．氧B．碳C．磷D．氢E．氮
头发大约由20多种氨基酸以及( )5种元素结合而成。A.碳、氧、氢，氮、硫B.碳、氧、氢，氮、氨C.碳、氧、氢，氮、碱D.碳、氧、氢、氮，酸
蛋白质的元素组成中含量最多的是A、碳B、氢C、氧D、氮E、硫
蛋白质中下列哪个元素的含量较稳定A．碳B．氢C．氧D．氮E．磷
可用来测定蛋白质含量的元素是A、碳B、氢C、氧D、氮E、磷
