胶剂制备中,加入冰糖的目的是
A.增加透明度和硬度
B.降低胶块黏度
C.收胶时消泡
D.除去杂质
E.矫味矫臭
胶剂制备中加油类辅料的目的是A.矫味作用B.降低胶块的黏度C.增加胶剂的透明度D.沉淀胶液中的泥沙杂质E.在浓缩收胶时,起消泡作用
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胶剂制备中,加入酒类的目的是()。A、矫味、矫臭作用B、收胶时利于气泡逸散C、降低胶块粘度,偏于切胶D、增加胶剂的透明度和硬度E、沉淀胶液中的泥砂杂质
胶剂制备中,加入豆油的目的是( )。A.收胶时消泡B.增加透明度和硬度C.沉淀杂质D.矫味、矫臭
胶剂制备中,加入冰糖的目的是( )。A.增加透明度和硬度B.降低胶块粘度C.收胶时消泡D.除去杂质E.矫味矫臭
制备胶剂中加入明矾的目的是A.沉淀杂质B.增加黏度C.矫味矫臭D.降低黏度E.增加硬度
胶剂制备过程中加入植物油的目的是A、降低胶块的黏度,便于切胶B、起到矫味矫臭作用C、促进胶剂在浓缩过程中蛋白水解生成大量胺类物质的挥散D、用以沉淀胶液中的泥沙等杂质E、可以增加胶剂的透明度和硬度
胶剂制备过程中加入植物油的目的是A.降低胶块的黏度,便于切胶 B.起到矫味矫臭作用 C.促进胶剂在浓缩过程中蛋白水解生成大量胺类物质的挥散 D.用以沉淀胶液中的泥沙等杂质 E.可以增加胶剂的透明度和硬度