国外品种猪因为其屠宰率高、肉脂品质好和生长速度快被我国养猪业广泛引入。()
肉牛胴体重占宰前活重的百分率,称为( )。A:净肉率B:屠宰率C:胴体产肉率D:肉骨比
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播种品质好的种子,发芽率高,发芽整齐,幼苗生长健壮,产量高。( )此题为判断题(对，错)。
连轧机较单机架有以下哪些优点()。A、轧制速度高B、产品质量好C、成材率高D、产量高
嘉积鸭是我国良种肉用型鸭子,其头部两侧长有红色肉瘤,肉质厚实,( )。A.皮厚、肉嫩、脂香B.皮厚、肉紧、脂肥C.皮薄、肉嫩、脂肥D.皮薄、肉嫩、脂香
杜洛克猪生长速度快、饲料报酬高、胴体品质好，但繁殖力偏低，适合做（）。A、终端父本B、第一父本C、第一母本D、第二母本
现代肉鸡的特点包括①生长速度快；②繁殖能力强；③饲料转化率高；④生产周期短；⑤（）；⑥屠宰率高、肉质好。A、饲养条件简单B、抗病力强C、饲养规模化D、小规模饲养
肉品品质检验包括宰前检验和宰后检验。检验的主要内容包括（）。A、健康状况、有害腺体、有害物质B、传染性疾病和寄生虫病以外的疾病C、注水或者注入其他物质D、白肌肉（PSE肉）或黑干肉（DFD肉）E、种猪及晚阉猪
