营养素在人体中的作用有：供给肌体热能和调节各种生理机能，维持人体组织的正常生长。
此题为判断题(对，错)。
营养是人体为了维持正常的生理免疫功能、满足人体生长发育等各方面的需要而摄取和利用食物的单一过程。此题为判断题(对，错)。
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营养成分功能声称指某营养成分可以维持人体正常生长、发育和正常生理功能等作用的声称。（ ）此题为判断题(对，错)。
不是热能来源，也不构成肌体组织，它是维持人体正常生理功能所必需的一类营养素。 A．蛋白质 B．无机盐 C．碳水化合物 D．维生素
吸毒严重破坏人体的正常生理机能。()此题为判断题(对，错)。
水可以供给人体热能。()此题为判断题(对，错)。
人体需要的营养素中,在各种营养素中排行第七的营养素是维生素。()此题为判断题(对，错)。
在正常情况下,人体依靠自身的调节机能使自身的得热和散热保持平衡。此题为判断题(对，错)。
