在我国膳食中,应继续适当提高动物性食物和油脂的消耗量,使动物蛋白质摄入量达到蛋白质供给量的()。A、10%~20%
B、20%~30%
C、30%~40%
D、40%~50%
动物性食物不含()A、蛋白质B、钙C、膳食纤维D、 锌
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某家庭3口人,均为成年人,膳食调查结果显示:人均每日谷类摄入量为400g,蔬菜为450g,动物性食物为140g,奶类和豆类食品分别为300g和50g,油脂为50g,此膳食结构中哪类食物摄入量偏高A、谷类B、蔬菜C、动物性食物D、奶类及豆类E、油脂
以下关于恶性肿瘤的营养支持说法错误的是A、对恶性肿瘤患者应补充适宜能量B、可适当提高蛋白质的摄入量,但应注意动物性 蛋白质与植物性蛋白质间的适当比例C、应提高碳水化合物的供给量D、应控制脂肪的摄入量,以不超过总能量的30% 为宜E、应增加膳食纤维的摄入
某家庭人口3人,均为成年人,膳食调查结果显示:人均每日谷类摄入量为400g,蔬菜为450g,水果为100g,动物性食物为140g,奶类和豆类食品分别为100g和50g,油脂为50g,此膳食结构中哪类食物摄入量偏高A、谷类B、蔬菜C、动物性食物D、奶类及豆类E、油脂
关于恶性肿瘤的营养支持,说法错误的是( )。A.应提高碳水化合物的供给量 B.对恶性肿瘤患者应补充适宜能量 C.应增加膳食纤维的摄入 D.应控制脂肪的摄入量,以不超过总能量的30%为宜 E.可适当提高蛋白质的摄入量,但应注意动物性蛋白质与植物性蛋白质间的适当比例
以下关于恶性肿瘤的营养支持说法不正确的是( )。A.对恶性肿瘤患者应补充适宜能量 B.应控制脂肪的摄入量,以不超过总能量的30%为宜 C.应增加膳食纤维的摄入 D.应提高碳水化合物的供给量 E.可适当提高蛋白质的摄入量,但应注意动物性蛋白质与植物性蛋白质问的适当比例
为改变膳食中的蛋白质质量,在膳食中应保证有一定数量的优质蛋白质。一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的( )。A.20%~30%B.30%~50%C.50%~60%D.大于60%