测定某蛋白的含氮量为89，此样品中含蛋白质克数约为
A．209
B．259
C．309
D．409
E．509
测定某蛋白的含氮量为8g，此样品中含蛋白质克数约为A．20gB．25gC．30gD．40gE．50g
点击查看答案
测定某蛋白的含氮量为49，此样品中含蛋白质克数约为A．20gB．25gC．30gD．40gE．50g
测定某蛋白的含氮量为4g，此样品中含蛋白质克数约为A．20gB．25gC．30gD．40gE．50g
测定某蛋白的含氮量为49，此样品中含蛋白质克数约为A.209B.259C.309D.409E.509
关于氮折算成蛋白质的折算系数叙述正确的有（）。A.大多数蛋白质的含氮量相当接近，平均约为16% B.在任何生物样品中，每克氮相当于16g蛋白质（即16%×100），其折算系数为16 C.在任何生物样品中，每克氮相当于6.25g蛋白质（即100÷16），其折算系数为6.25 D.样品中蛋白质的百分含量（g%）＝每克样品中含氮量（g）×6.25×100% E.样品中蛋白质的百分含量（g%）＝每克样品中含氮量（g）÷6.25×100%
测定某蛋白的含氮量为4g，此样品中含蛋白质克数约为A.20gB.25gC.30gD.40gE.50g
测定某蛋白的含氮量为4g，此样品中含蛋白质克数约为A.35gB.25gC.24gD.45gE.55g
