牛奶的超高温瞬间灭菌法是
A.62℃保持30min
B.70℃加热30s
C.75℃加热15s
D.110℃加热5s
E.135℃保持2s
超高温瞬间灭菌是A.62℃,30sB.62℃,30minC.75℃,15minD.75℃,15sE.135℃,2s
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牛奶的高温短时间巴氏消毒法是A.63℃,l分钟B.70℃,30秒C.75℃,l5秒D.110℃,5秒E.135℃,2秒
常用的加热杀菌技术有:高温灭菌法、()、超高温消毒法、微波加热杀菌。
牛奶的高温短时间巴氏杀菌法是A.62℃保持30minB.70℃加热30sC.75℃加热15sD.110℃加热5sE.135℃保持2s
牛奶的低温长时间巴氏消毒法是A.62℃保持30分钟B.70℃加热30秒C.75℃加热15秒D.110℃加热5秒E.135℃保持2秒
牛奶的超高温瞬间灭菌法是A.62℃保持30分钟B.70℃加热30秒C.75℃加热15秒D.110℃加热5秒E.135℃保持2秒