问题：急性苯中毒损伤的靶组织主要是（ ）。...
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问题：下列哪项不属于Uls的制定依据？（ ）...
问题：下列不属于UL制定依据的是（）...
问题：单选题建议海员的平均能量摄入量应为（ ）。A B C D E...
问题：单选题关于乳母营养需要，说法错误的有（ ）。A 脂溶性维生素A不易通过乳腺进入乳汁，因此婴儿要补充鱼肝油B 膳食蛋白质生物学价值越高，则转变成乳汁蛋白的效率就越高C 乳母应进食营养素含量丰富的膳食D 乳汁中脂肪含量与乳母膳食脂肪的摄入量有关E 孕期脂肪储备可为泌乳提供三分之一的能量...
问题：单选题下列哪种产品易引起副溶血性弧菌食物中毒？（ ）A 蛋制品B 海产品C 乳制品D 禽类食品E 腌菜...
问题：苯接触工人蛋白质摄取要求是（）...
问题：关于老年人体内成分改变描述错误的是（ ）。...
问题：单选题下述食物中含钠量最高的是（ ）。A 黄豆B 油菜C 菠菜D 松花蛋E 白萝卜...
问题：用鲜牛奶喂养婴儿有时可引起婴儿胃肠道隐性出血，其原因是鲜牛奶中（ ）。...
问题：单选题亚硝酸钠属于（ ）。A B C D E...
问题：食物中黄曲霉毒素污染严重的地区，居民中（ ）。...
问题：单选题大豆蛋白中含量较低的氨基酸是（ ）。A B C D E...
问题：单选题关于低温保藏食品的描述错误的是（ ）。A 降低或停止微生物增殖速度B 杀死细菌C 降低食品酶活力D 降低食品化学反应E 对食品质量影响较少...
问题：米面蛋白中含量较低的氨基酸是（ ）。...
问题：食品防腐剂有（ ）。...
问题：单选题不会引起食物中毒的是（）A 植物血凝素B 有机磷C 氰苷化合物D 3-硝基丙酸E 大豆黄酮...
问题：在结肠由细菌分解膳食纤维可产生（ ）。...
问题：单选题每人每天需水量约2500mL，其中食物水、饮料水和代谢水分配比例是（ ）。A 1000mL、1100mL、300mLB 1000mL、1100mL、400mLC 1000mL、900mL、600mLD 1000mL、1000mL、500mLE 1000mL、800mL、700mL...
问题：放射损伤后增加蛋白质的供给量可以减轻损伤，促进恢复，但不同来源的蛋白质防护效果不同，效果最好的是（ ）。...
