油炸初步熟处理对多种营养素有损害,特别是对( )有较大损害。A.水溶性维生素B.脂溶性维生素C.脂肪D.蛋白质
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脂溶性维生素有()、维生素D、维生素E、维生素K。
人体水溶性维生素有()A、维生素BB、维生素AC、维生素CD、维生素D
水溶性维生素有()。A.维生素DB.维生素CC.维生素B1D.维生素A
水溶性维生素有()两类。
维生素是维持机体正常代谢所必须的低分子有机化合物根据溶解性分为脂溶性和水溶性两种。下列哪些是水溶性维生素有( )A、维生素CB、维生素EC、维生素B2D、维生素B6E、维生素PP
常用的脂溶性维生素有()A、叶酸B、维生素KC、维生素AD、维生素D