后背发汗
舌底鸣泉
两腋生风
茶气冲冠
感官审评决定茶叶的等级和品质,是检验的基本项目。( )此题为判断题(对,错)。
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名优绿茶品质记录表中一般审评项目从外形风格特征到叶底共( )大因子。A、四B、五C、六D、七
压制成块或成个茶,审评外形评比( )因子。A、二B、三C、四D、五
下列()属于茶叶国家强制性标准的内容。A.茶叶感官审评方法B.检验方法标准C.衡量检验方法D.微生物检验
茶叶质量的感官审评分为外形审评和内质审评两方面。外形审评包括指标有()。A.嫩度B.外形C.色泽D.净度
名优绿茶审评方法采用()方法A.五项因子B.六项因子C.八项因子D.乌龙茶审评方法
为了提高名优绿茶评比的准确性,可采用“八项因子评茶”,代替常规的“五项因子审评”。