煎煮法不易采用的容器是()
煎煮法不易采用的容器是()。A.不锈钢器B.铁器C.瓷器D.陶器E.砂器
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煎药器皿应选择()A.银器、瓷器、砂锅B.铁器、搪瓷器、砂锅C.铝器、锡器、砂锅D.不锈钢器、铝器、砂锅
中国烹饪早期经历的时代分别是()。A、石器、陶器和瓷器时代B、石器、陶器、青铜器和铁器时代C、古代、近代和现代D、唐代、宋代、元代、明代和清代
被誉为“天下神品”的陶器是()。A.唐三彩 B.淄博美术陶瓷 C.景德镇瓷器 D.紫砂器
煎药器皿应选择()A银器、瓷器、砂锅B铁器、搪瓷器、砂锅C铝器、锡器、砂锅D不锈钢器、铝器、砂锅
发好的鱼翅不能用()盛装。A、瓷器B、玻璃器皿C、陶器D、铁器
汉代()的出现,青铜容器逐渐衰落。A、陶器B、瓷器C、漆器