平菇培养料常压灭菌时应保持100℃、48个小时。
平菇灭菌后需要等到袋内培养料温度降低到28℃以下后再接种。
点击查看答案
原种、栽培种培养基常压灭菌的指标为（）A、121℃，2-3小时B、100℃，10小时C、100℃，5小时D、100℃，1小时
原种、栽培种培养基常压灭菌过程中应缓慢将温度升高到100℃。
在灭菌的时为防止高温季节培养料发酵变酸无论是常压还是高压灭菌在开始烧火时都应旺火猛攻。
世界著名的四大载培食用菌是（）A、香菇B、平菇C、金针菇D、蘑菇E、草菇
平菇培养料发酵翻堆时，应将堆得内外、上下部位物料对调。
平菇培养料发酵效果好时，没有酸臭气味。
