平菇培养料发酵效果好时，没有酸臭气味。
平菇灭菌后需要等到袋内培养料温度降低到28℃以下后再接种。
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制作平菇发酵料的作用是什么？
鸡腿菇为（）食用菌，培养料经发酵处理后再使用，效果优于直接用生料。
世界著名的四大载培食用菌是（）A、香菇B、平菇C、金针菇D、蘑菇E、草菇
平菇培养料发酵翻堆时，应将堆得内外、上下部位物料对调。
平菇发酵堆内部各个部位温度及发酵效果不一致。
双孢蘑菇栽培料一次发酵好的指标是（）A、培养料有酸味B、培养料呈咖啡色C、培养料有怡人气味D、培养料中粪草混合均匀
