菜单的规格尺寸应与饮食内容、餐厅的大小和座位等因素相协调。
颜色能显示餐厅的风格和气氛,菜单的颜色要与餐厅的环境、餐桌、桌布、餐巾和餐具的颜色相协调。()此题为判断题(对，错)。
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菜单是饭店或餐厅在各就餐服务场所以书面形式向就餐客人明示所经营餐饮食品的品种、规格和价格的产品目录。()
菜单的规格和篇幅大小应达到顾客点菜所需的视觉效果。根据美国餐厅协会对顾客调查材料证明，菜单最理想的开本为23cm×30cm。()
锉刀的规格分()和齿纹的粗细规格。A、软硬规格B、大小规格C、长短规格D、尺寸规格
关于全冠咬合面的描述错误的是A.要求恢复成天然牙的面大小与形态 B.应与邻牙面形态相协调 C.应与对牙面形态相协调 D.力方向接近牙齿长轴 E.无早接触
以下关于全冠咬合面的描述中错误的是A.必须恢复原有的面大小和形态 B.应与邻面形态相协调 C.应与对颌面形态相协调 D.力方向接近牙齿长轴 E.无早接触
桌饰插花作品其体量大小应与摆放的（）相协调。A、环境B、空间C、桌面D、风格
