问题：维生素B12和叶酸都在核酸代谢中起辅酶的作用，若缺乏则导致营养性巨幼红血球性贫血代谢障碍。...
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问题：大脑营养代谢的特点是代谢率比体内其他组织高，血供占心输出的20％，葡萄糖消耗占（）。A、55％B、60％C、65％ D、50％...
问题：大多数营养学家认为哪种油的吃法更加有益身体健康（）A、只吃动物油B、只吃植物油C、动、植物油脂混合食用D、一周吃动物油，一周吃植物油...
问题：皮肤的健康是人体健康所表现的一种美的表象。...
问题：营养缺乏和营养过度都属于营养失调。...
问题：母乳喂养几个月后逐渐。（）A、3B、4C、6D、8...
问题：体力活动消耗的能量与哪项有关（）A、活动强度B、持续时间C、动作的熟练程度D、肌肉力量...
问题：我国已强制性实行全民食用碘强化食盐。...
问题：食品强化剂不同于其他食品成分，受温度、光照和氧气等的影响而发生变化。...
问题：纯素膳主要是由哪些食品组成（）A、蛋类B、谷类C、豆类D、水果...
问题：食物中的黄酮类有类似（）的功能，能保护维生素C和防止其降解的功能。A、维生素EB、维生素B1C、维生素CD、维生素A...
问题：肥胖病人饮食的烹调方法不宜采用（）等烹调方法。餐次以三餐或更多为好。A、烤B、蒸C、煎D、烧...
问题：过量摄入蛋白质不会对健康带来不好的影响。...
问题：维生素D具有调节钙、磷代谢和促进钙磷吸收的作用，缺乏维生素D的常见症状有（）A、长骨骨骺增大B、鸡胸C、牙龈出血D、“O”或“X”型腿...
问题：WHO和中国营养学会均建议，饱和脂肪酸在膳食脂肪中的含量不能超过（）A、1/4B、1/2C、1/3D、2/3...
问题：儿童消瘦型营养不良主要特征是（）A、皮下脂肪消失B、生长迟缓C、肌肉萎缩D、肝肿大...
问题：（）与免疫系统的关系是可以维持正常的上皮屏障和维持含铁酶的活性。A、钙B、镁C、铁D、锌...
问题：婴儿喂养的最好办法是（）A、母乳喂养B、混合喂养C、人工喂养D、牛奶喂养...
问题：以下不是按照病因分类的肥胖是（）。A、病理性肥胖B、继发性肥胖C、遗传性肥胖D、单纯性肥胖...
问题：食物中铜缺乏可导致（）。A、巨幼红细胞性贫血B、低血红蛋白小细胞性贫血C、再生障碍性贫血D、高铁血红蛋白性贫血...
