根据其溶解性可将维生素分为水溶性维生素和脂溶性维生素二大类。其中，脂溶性维生素摄入过量，易在人体积累，产生毒副作用。
维生素按照溶解性质的不同分为脂溶性和（）两大类，其中脂溶性维生素包括维生素A、D、E、K。
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填空题维生素按照溶解性质的不同分为脂溶性和（）两大类，其中脂溶性维生素包括维生素A、D、E、K。
单选题根据维生素的溶解性可分为脂溶性维生素与水溶性维生素，下列选项中属于水溶性维生素的是（）。A 维生素AB 维生素EC 维生素BD 维生素D
单选题维生素分成脂溶性和水溶性维生素两大类其依据是维生素的（）。A 来源B 营养特点C 溶解性D 商品特性
单选题维生素按照其溶解性分为水溶性维生素和脂溶性维生素，下列属于脂溶性维生素的营养素是()。A 维生素AB 维生素B1C 维生素CD 叶酸
判断题维生素按其性质通常分为脂溶性维生素和水溶性维生素两大类。A 对B 错
填空题根据溶解性，把维生素分为水溶性和脂溶性两类，水溶性维生素包括（）和（），维生素在体内的主要作用是（）和（）其衍生物以辅酶或辅基形式参与酶反应，脂溶性维生素包括（）等，在食物中与脂肪共存。
