1、关于食品添加剂的安全使用，下列说法中正确的有（）
A．ADI是国内外评价食品添加剂安全性的首要和最终指标
B．被证明是很安全的食品添加剂不用规定ADI值
C．一种食品添加剂在各种食品中的最大使用量是相同的。
D．某人对某种食品添加剂的每日允许摄入总量与其体重成正比
多选题下列关于食品添加剂的说法中符合《食品安全法》规定的有（）A食品添加剂应当有标签、说明书和包装B国家对食品添加剂的生产实行许可制度C生产、经营的食品中可以添加任何种类的中药材物质D食品添加剂的标签和说明书不得涉及疾病预防、治疗功能
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单选题关于食品添加剂的说法错误的是（）A 国家对食品添加剂的生产实行许可制度B 食品添加剂应当在技术上确有必要且经过风险评估证明安全可靠，方可列入允许使用的范围C 销售食品添加剂应当事先领取食品流通许可证D 食品生产经营者使用食品添加剂应当遵守《食品安全法》的规定
多选题关于食品添加剂，下列说法正确的是？（）A在生产猪肉制品时，可使用食品添加剂掩盖变质猪肉，继续生产销售B巴氏杀菌乳中不得添加食用香料、香精C食品添加剂需根据国家规定使用，不可随意滥用D盐、醋等不是食品添加剂
不定项题关于食品添加剂的说法，正确的有（ ）。A天然食品添加剂均无毒害B化学合成的食品添加剂大都有一定的毒性C天然食品添加剂比合成食品添加剂毒性小D食品添加剂应严格控制使用量
多选题关于食品添加剂，下列说法正确的有（ ）。A国家对食品添加剂的生产实行许可制度B食品生产者应当依照食品安全标准的规定使用食品添加剂C食品添加剂应当有标签、说明书和包装D食品添加剂的标签、说明书，可以涉及疾病预防、治疗功能，但不得含有虚假内容E食品和食品添加剂的标签、说明书应当清楚、明显、容易辨识
不定项题关于食品添加剂的说法，正确的是（）。A天然食品添加剂均无毒害B化学合成的食品添加剂大都有一定的毒性C天然食品添加剂比合成食品添加剂毒性小D食品添加剂应严格控制使用量
判断题食品生产者应当依照食品安全标准中关于食品添加剂的品种、使用范围、用量的规定使用食品添加剂，不得在食品生产中使用食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质。A 对B 错
