2、下列属于苏菜代表菜的是（）。
A．油爆双脆
B．松鼠鳜鱼
C．太爷鸡
D．麻婆豆腐
霸王别姬”属于哪个菜系的代表菜(）A.鲁菜 B.粤菜 C.苏菜 D.川菜
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“怪味鸡”是（)代表菜。A.川菜 B.鲁菜 C.粤菜 D.苏菜
九转大肠是鲁菜的代表菜，蟹粉狮子头是苏菜的代表菜，麻婆豆腐是川菜的代表菜。
松鼠鳜鱼是（）菜的代表菜。A、鲁菜B、粤菜C、苏菜D、川菜
鱼香肉丝是（）的代表菜。A、苏菜B、川菜C、湘菜D、粤菜
葫芦鸭子是（）的代表菜。A、闽菜B、苏菜C、徽菜D、湘菜
奶汤蒲菜是（）的代表菜。A、川菜B、苏菜C、粤菜D、鲁菜
