营养质量指数(INQ)是指该食物能量密度与营养素密度的比值。()
单选题INQ<1说明()。A 该食物营养价值高B 能量过剩C 食物中该营养素丰富D 能量不足
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单选题有关INQ的计算,下列正确的是()。A INQ=营养素密度/能量密度×10B INQ=营养素密度/能量密度×100C 营养素密度/能量密度D 能量密度/营养素密度
多选题有关INQ的评价标准,表述正确的是( )。AINQ=1,表示食物提供营养素的能力与提供热能的能力相当,二者满足人体需要的程度相等,为“营养质量合格食物”BINQ<1,表示食物提供营养素的能力小于提供能量的能力CINQ<1的食物为“营养价值低的食物”,若长期食用,会发生该营养素不足或供能过剩的危险DINQ>1,表示食物提供营养素的能力大于提供能量的能力,特别适合体重超重和肥胖者选择EINQ>1的食物为“营养质量合格的食物”
单选题INQ的含义是()A 热能密度B 功效比值C 营养素密度D 营养质量指数E 身体质量指数
多选题属于营养质量合格的食物是()。AINQ<1的食物BINQ>1的食物C能量密度<1的食物DINQ=1的食物E营养素密度<1的食物
单选题计算营养质量指数时需要()A 营养素密度和能量密度B 营养素指数和能量密度C 营养素密度和能量指数D 营养素指数和能量指数
单选题营养素密度计算公式正确的是()A 营养素密度=一种食物提供的营养素含量/相应营养素推荐摄入量B 营养素密度=一种食物提供的营养素含量/相应营养素当日摄入量C 营养素密度=一定量食物提供的营养素含量/相应营养素推荐摄入量D 营养素密度=一定量食物提供的营养素含量/相应营养素当日摄入量