醛、酮与肼类缩合的产物叫做（）
A．羟基腈
B．腙
C．醛（或酮）肟
D．羟胺
单选题醛和酮都能（）。A 与羟胺反应生成肟，与酯缩合生成腙B 与肼反应生成肟，与羟胺缩合生成腙C 与羟胺，反应生成肟，与肼缩合生成腙D 与苯反应生成肟，与羟胺缩合生成腙
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单选题醛、酮与肼类（H2N-NH2等）缩合的产物叫做（）。A 羟基腈B 醛（或酮）肟C 羟胺D 腙
单选题亚硫酸根抑制美拉德反应是因为其与醛，R-NH2的缩合产物不能进一步生成（）A HMF与还原酮B 果糖基氨C 薛夫碱与N-葡萄糖基氨D 果糖基氨与2－氨基－2－脱氧葡萄糖
判断题苯肼可用于鉴定醛和酮。A 对B 错
单选题2，4-二硝基苯肼试验可以用来检验（）。A 伯醇B 醛和酮C 酚类D 羧酸
单选题活泼的醛、酮和有机酸与卡尔·费休试剂中的甲醇发生（）释出水。A 加成反应，酯化反应B 酯化反应，加成反应C 酯化反应，羟醛缩合反应D 羟醛缩合反应，酯化反应
单选题对于羟醛缩合反应下列说法不正确的是（）A 醛能与醛缩合B 酯不能与酯缩合C 醛能与醇缩合D 醛能与丙酮缩合
