客人在饭店逗留时间最长的部门是()。
A.客房部
B.餐饮部
C.前厅部
D.康乐部
客史档案是饭店对于曾在饭店消费的客人在个人料、消费记录、信用状况及特殊要求等方面所做的历史记录。
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单选题暗适应的时间长度与人在明处逗留的时间长度有关,人在明处逗留的时间越(),则暗适应的时间越()。A 长,短B 短,长C 不能确定D 长,长
单选题实行一次性收款的饭店,要求各部门每天必须按规定时间将客人在饭店消费的各种帐单交送()。A 客人B 财务部C 本部门主管D 柜台收款员
单选题生产产品的有效作业时间是指()。A 工人的纯工作时间B 工人从上班到下班之间的时间C 工人的准备时间、操作时间、吃饭、休息时间D 工人在企业逗留的全部时间
判断题客史档案是饭店对于曾在饭店消费的客人在个人料、消费记录、信用状况及特殊要求等方面所做的历史记录。A 对B 错
多选题客房是客人在饭店逗留时间最长的场所,其功能包括()等。A睡眠B起居C盥洗D书写E贮存
单选题城市饭店与胜地饭店的最主要区别在于()A 坐落的地点不同B 饭店的规模不同C 饭店的等级不同D 旅游者逗留期的长短不同