11、常见的食品保藏方法有（）
A．食品的化学保藏
B．食品的低温保藏
C．食品的高温保藏
D．食品的干燥保藏
E．食品的辐照保藏
填空题常见的食品保藏方法有化学保藏、（）、高温保藏、干燥保藏和（）。
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问答题抑制食品中变质因素的活动达到食品保藏目的的方法有哪些？ 维持食品最低生命活动的保藏法有哪些？ 利用无菌原理来保藏食品的方法有哪些？
单选题喷雾干燥是一种（）.A 食品保鲜方法B 食品浓缩方法C 食品干燥方法D 食品保藏方法
多选题常规的食品保藏方法有（）A低温保藏B高温保藏C脱水保藏D防腐剂保藏E电离辐照保藏
问答题按照食品保藏的原理可将现有的食品保藏方法分为哪几类？
问答题按食品保藏原理的不同，食品保藏方法有哪几类？
问答题为保障食品安全，预防食物中毒，家庭常用的食品保藏方法有哪些
