大堂副理每天拜访重要宾客，了解并记录宾客的服务需求和对酒店的评价是为了收集
客房服务员在接待残障宾客时需善于察言观色，提前（）残障宾客的服务要求。A、了解B、完成C、掌握D、判断
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判断题宾客关系主任直接向大堂副理或前厅部经理负责。A 对B 错
单选题前厅部设置（）一职来代表酒店总经理倾听宾客意见，处理顾客投诉。A 大堂副理B 门卫C 行李员D 质量检查员
多选题宴会服务人员对客人的情况做好“三了解”分别是（）。A了解宾客风俗习惯B了解宾客生活忌讳C了解宾客特殊需要D了解邀请对象
判断题大堂副理在处理好与宾客的关系中扮演重要角色，为突出大堂副理的维系宾客关系的职责，许多饭店用“宾客关系主任”的称谓来替代“大堂副理”，或两者均设。A 对B 错
单选题接受宾客投诉，协调与大堂有关的各部门的工作，这是（）的主要职责。A 前厅部经理B 前台接待主管C 大堂副理D 礼宾主管
单选题（）是饭店建立良好宾客关系、保证饭店（尤其是前厅）服务质量的重要岗位。A 礼宾部B 大堂副理C 机场代表D 金钥匙
