凯氏定氮法进行蛋白质分析时，主要由三个步骤组成，按照操作顺序列出实验步骤，并简述每一步发生的实验现象，说明HCl的ml数能用来间接测定样品的蛋白质含量。
填空题凯氏定氮法测定样品中蛋白质含量时，其蛋白质换算系数为____。[河北省2013年9月三级真题]
点击查看答案
填空题凯氏定氮法测定样品中蛋白质含量时，其蛋白质换算系数为（）。
单选题实验法的基本步骤顺序为（）。 ①分析实验现象，得出结论 ②发现并提出问题 ③作出假设 ④设计实验方案，实施实验并记录A ①②③④B ②③①④C ②③④①D ④③②①
问答题列出光刻工艺的十个步骤，并简述每一步的目的。
判断题空白实验（空白测定）指除用水代替样品外，其他所加试剂和操作步骤与样品测定完全相同的操作过程。空白试验与样品测定同时进行。A 对B 错
单选题需要较纯的蛋白质样品进行蛋白质含量测定的方法是（）A 凯氏定氮法B 紫外分光光度法C 比浊法D 双缩脲法E 染料结合法
问答题请叙述测定黄豆中蛋白质含量的样品消化操作步骤。
