占据了全世界咖啡生产量的70%左右的咖啡原种是()。
A.罗布斯塔种
B.利比里亚种
C.阿拉比卡种
D.阿罗比卡种
下列对康宝兰咖啡基础感官特征描述准确的是()A、康宝兰咖啡入口时主要是细腻的奶沫,然后是咖啡B、细腻丝滑的奶油减弱了咖啡的浓烈,让咖啡更加醇香C、康宝兰入口主要是浓缩咖啡的苦味,没有奶香味D、康宝兰咖啡入口都是奶油,没有咖啡的风味
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阿拉比卡种咖啡豆占全世界咖啡种植产量的()。A、30%B、40%C、50%D、70%
由咖啡和奶油组成的咖啡是()。A、咖啡摩卡B、玛奇雅朵C、康宝蓝咖啡D、拿铁咖啡
在制作Espresso咖啡时,半自动咖啡机需要有9Bar的大气压,相当于()。A、100公斤左右的力B、200公斤左右的力C、300公斤左右的力D、400公斤左右的力
()是意大利咖啡与牛奶的经典结合。A、拿铁咖啡B、爱尔兰咖啡C、皇家咖啡D、摩卡咖啡
被称为“玫瑰咖啡”的是()。A、勃艮第咖啡B、维也纳咖啡C、土耳其咖啡D、庞德咖啡
单选题拉丁美洲自然资源产量占据世界第一的有()。A 铜、银、锡B 铜、香蕉、咖啡C 石油、烟草、咖啡D 香蕉、锡、石油