闽南菜姑是闽南佛教中一种特殊的现象。
判断题闽南菜注重调汤佐料，口味清淡，酸甜适宜。A 对B 错
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单选题嫩饼也称“润饼菜”、煎饼，类似春卷，为闽南（）时节的特色名点。A 清明B 端午C 中秋D 元宵
判断题福建佛教不出家的“菜姑”与出家“菜姑”并没有根本区别的。A 对B 错
判断题福建菜也叫闽菜，以福州菜为其代表，口味福州偏酸甜，闽南喜浓香醇厚，闽西多香辣。A 对B 错
多选题闽菜是由哪些地方菜组成的？（ ）A福州B福建C闽南D闽西
判断题闽菜起源于闽侯县，由福州、闽南、闽西三个地方菜构成。A 对B 错
单选题（）是流行于福建省闽南地区和台湾省及东南亚闽南籍华裔聚居地的一种以闽南语表演曲艺谐谑形式。A 答嘴鼓B 华阴老腔C 东山歌D 锦歌
