A对
B错
烟叶烘烤的原理是烟叶的变黄速度大于干燥速度，保证烟叶烤黄。此题为判断题(对，错)。
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烟叶烘烤过程中，变黄期的烘烤技术要领是“稳住温度、（）、控制烧火，确保烟叶变黄变软。
烟叶变黄期，过低湿度容易使烟叶变黄程度（），出现不同程序烤青烟。
烟叶的烘烤特性是烟叶在农艺过程中获得的，在烘烤中的变黄、脱水等特性。A对B错
烟叶烘烤时变黄的最适温度是（）℃。
烟叶烘烤过程中，变黄期的升温速度（），以防炕内上、下棚之间温差过大。
烟叶烘烤的变黄期，升温速度（）以防炕内上下棚之间温差过大。
