在一个大气压下煮沸水温为100℃,一般杀死细菌繁殖体最短需多长时间( )

题目内容(请给出正确答案)
在一个大气压下煮沸水温为100℃,一般杀死细菌繁殖体最短需多长时间( )

A.1分钟
B.2分钟
C.4分钟
D.5分钟
E.10分钟
参考答案和解析
答案:D
解析:
细菌繁殖体是指当芽胞遇到适宜条件就会萌发,恢复“正常”状态,进行新陈代谢和繁殖。杀死细菌繁殖体需要在100℃沸水中至少煮沸5分钟。
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