问答题氨基酸既具有酸性又具有碱性，但等电点都不等于7，即使含－氨基－羧基的氨基酸，其等电点也不等于7，这是为什么？
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填空题在pH大于氨基酸的等电点时，该氨基酸净带（）电荷。
判断题氨基酸的等电点是算出来的，同样蛋白质的等电点也可以算出来。A 对B 错
填空题在pH等于氨基酸的等电点时，该氨基酸（）。
名词解释题氨基酸的等电点
名词解释题氨基酸等电点
填空题氨基酸的等电点是指在某一pH的溶液中，氨基酸解离成（）和（）的趋势及程度（），成为兼性离子，呈电（），此时溶液的pH称为该氨基酸的等电点
