单选题医院营养厨房物资保管的分类方法是（）。A 谷类、豆类；荤食品类B 谷类、豆类；荤食品类；杂品、调味品、油脂类及干货类C 谷类、豆类；荤食品类；杂品、调味品、油脂类；干货类；蔬菜类；配方营养素类；日用品库内物品D 谷类、豆类；荤食品类；杂品、调味品、油脂类E 谷类、豆类；荤食品类；杂品、调味品、油脂类；干货类；蔬菜类；配方营养素类
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判断题物资分区分类规划应考虑的首要因素是物资性质所需要的保管条件。A 对B 错
单选题物资保管基础资料是物资保管部门在物资仓储过程中各项活动情况的（）。A 综合分析B 综合记载C 综合评价D 分类资料
单选题（）是物资保管账的分类。A 分类账和分号账B 分类账和分户账C 分号账和分户账D 防锈等级
单选题（）是物资保管帐的分类。A 分类帐和分号帐B 分类帐和分户帐C 分号帐和分户帐D 分类帐和分级帐
填空题物资的三种分类方法是 （1）（）分类； （2）（）分类； （3）（）分类。
问答题简述物资保管的几种方法？
