豆浆是一种老少皆宜的营养食品,下列对于豆浆的饮用方法,正确的是( )。 A.喝豆浆时,为了增加营养,可以在煮豆浆时打人鸡蛋 B.豆浆喝不完时,可以装进保温瓶里,等到下次再喝 C.生豆浆买回来后要进行加热煮熟,加热时看到泡沫上涌即可 D.不应在空腹时饮用豆浆
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豆浆又叫“植物奶”,被国际营养协会评定为健康食品和世界六大营养饮料之一。但是喝豆浆也有注意事项,以下正确的食用方法是:()A.喝没有煮沸的豆浆B.豆浆中冲入鸡蛋C.喝豆浆时搭配其他食物D.用保温瓶长时间储存豆浆
不属于乳类的食品是( )A、豆浆B、酸酸乳C、早餐奶D、酸牛奶
豆浆和豆奶营养价值一样。(判断对错)
判断:喝豆浆有“五不”,即不喝没有煮沸的豆浆;豆浆中不能冲入鸡蛋;不要空腹饮豆浆;不用保温瓶储存豆浆;不要过量饮豆浆。( )
豆浆是人们的常用饮品,曾有媒体报道,一位女性常年喝豆浆,最终查出患有乳腺癌,所以女性常喝豆浆会使患乳腺癌的风险大幅提高。乳腺癌的发病原因与人体雌激素过高有一定关系。豆浆中含有丰富的植物雌激素,如果女性过量摄入,会更可能患有乳腺癌。乳腺癌发病还与乳腺导管上皮增生有关。过量摄入豆浆中的植物雌激素,有可能导致乳腺导管上皮细胞受到刺激,受刺激的上皮细胞可能由正常发育变为增生,最终必然发生癌变。孕妇常喝豆浆,会造成胎儿畸形率的增加。孕激素和雌激素实际上是协同作用的,单纯地补充雌激素,会造成孕激素和雌激素间的比例失调,出现内分泌紊乱。豆浆的营养也不是十全十美的,因此豆浆并不适宜人们长期饮用。常喝豆浆的人需要补充微量元素锌;豆浆中的某些抗营养因素不利于人体对营养成分的消化吸收。没有煮熟的豆浆对人体有害。生豆浆中含有皂角素,能引起恶心、呕吐、消化不良,还有些酶和其他物质,如胰蛋白酶抑制剂,能降低人体对蛋白质的消化能力。故而,常喝豆浆需要慎重。三、论证评价题:阅读给定材料,指出其中存在的4处论证错误,并分别说明理由,每条不超过100字。(36分)
鸡蛋和豆浆属于相克的两种食物,若同时吃下鸡蛋和豆浆,鸡蛋的营养将不能够被有效吸收,影响食疗功效。()