下列说法正确的是()
A、鸡蛋中的铁吸收率高
B、蛋黄富含卵磷脂
C、牛奶富含铁
D、蛋黄富含胆固醇
下列对动物性食物中铁的描述,正确的是()A.是血红素铁的主要来源B.肉类以非血红素铁为主C.乳类是富含铁的食物D.蛋黄铁的吸收率最高E.鱼类铁的含量极高
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蛋类尤其蛋黄富含()A.蛋白质B.卵磷脂C.VitAD.VitB2
蛋黄中的铁吸收率高。()
肉类铁含量丰富,且吸收率高,其主要原因是( )A.肉类富含B族维生素,可促进铁吸收B.肉类中的铁主要以卟啉铁形式存在,故吸收率高C.肉类富含维生素A可促进铁吸收D.肉类富含维生素D可促进铁吸收E.肉类富含磷,可促进铁吸收
对于缺铁性贫血病人增加富含铁剂食物,如:()A、肝B、牛肉C、蛋黄D、绿色蔬菜E、新鲜瓜果
富含铁的食物是A、牛奶B、鱼肝油C、骨头汤D、动物肝脏E、蛋黄
下列食物中富含血红素铁的是A、牛奶B、鸡蛋C、肝脏D、大豆E、菠菜