A、单项用品消耗标准=客房出租间天数×每间客房配备数×平均消耗率
B、单项用品消耗标准=客房出租率×每间客房配备数×平均消耗率
C、单项用品消耗标准=客房出租间天数×每间客房配备数×平均每天消耗量
D、单项用品消耗标准=客房出租率×每间客房配备数×平均每天消耗量
下面说法正确的是( )。A.星级饭店客房浴巾的规格比一般客用品浴巾规格小,但重量重B.星级饭店客房浴巾的规格比一般客用品浴巾规格小,且重量轻C.星级饭店客房浴巾的规格比一般客用品浴巾规格大,但重量轻D.星级饭店客房浴巾的规格比一般客用品浴巾规格大,且重量重
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客务部在饭店的组织框架内包括前厅部与客房部两大部门。()
饭店的日平均房价的计算公式应该是()。A.日平均房价=客房收入÷饭店总客房数B.日平均房价=客房收入÷未售出客房数C.日平均房价=客房收入÷售出客房数D.日平均房价=客房收入÷可销售客房数
饭店产品既有实物形式的有形产品,也有服务形式的无形产品,下列选项属有形产品。()A、导游服务、健身服务、委托代办服务B、客房服务、客房用品、客房送餐服务C、饭店建筑、旅游汽车、菜肴食品D、餐厅服务、宴会服务、康乐服务
饭店产品既有实物形式的有形产品,也有服务形式的无形产品,下列选项属无形产品。()A、饭店建筑、商务中心、菜肴食品B、豪华套房、高级餐厅、旅游汽车C、菜肴食品、客房用品、客房小酒吧D、客房服务、餐厅服务、购物服务
客用品控制的方法是根据客房等级领签不同等级客用品,通过工作表控制房间客用品的添补,( ),建立客用品责任制,建立楼层家产管理档案。A.员工不允许带包上岗B.门口设查包警卫C.检查与督导D.公共区域安装摄像头
设置工资项目计算公式是指企业根据财务制度,设置()的工资计算公式。A、某一工资账套 B、某一工资类别 C、某一部门 D、某一人员类别