分析型感官品评对于品评员、()和试验条件都应有严格的要求。
无经验型品评员是感官品评人员中代表性最广泛的一类。此题为判断题(对,错)。
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理化分析和感官品评可以对嗜好进行测定。此题为判断题(对,错)。
A型感官品评又叫作()。A.消费者型感官品评B.2型感官品评C.分析型感官品评D.偏爱型感官品评
感官品评的质量描述法常用于质量分析、研究、试验等。此题为判断题(对,错)。
感官品评常用的方法主要有描述分析方法和()方法。
葡萄酒品评类型包括()。A、喜好型品评B、质检性品评C、分析型品评D、市场品评
()型品评员是感官品评人员中层次最高的一类。