A、用手将账单递给客人
B、用托盘送上账单
C、让客人自己去取账单
D、收款员递上账单
餐厅收台时,服务员如发现有客人遗落的物品应()。A、自己留下B、送给其他服务员C、马上送还宾客D、放在餐桌上等客人来取
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客人结账付款时,服务员应()。A、点头示意B、热情送客C、向宾客致谢D、提供食品袋
协调餐厅服务员与后台厨房之间的关系,下列()做法是不正确的。A.客人对菜肴给予表扬立即告诉厨师B.客人要面向厨师致谢,服务员立即去请厨师C.为客人上菜时告之客人厨师的姓名D.无论客人对菜肴表扬与批评,服务员应抱一种与己无关的态度
客人到达餐厅时,服务员应()。A、和客人握手B、热情有礼貌C、面有表情D、随便招呼
为了使客人安心用餐,服务员可以把客人小孩带到餐厅外玩耍。
客人来到餐厅时,如是常客,服务员应道出客人的姓名,然后()。A.给客人送菜单B.确认预定C.为客人上毛巾D.指导客人入座
餐厅服务员斟酒时,可同时为左右两位客人斟酒。