A.食盐
B.味精
C.白糖
D.食醋
百味之首的调料是( )。A、辣椒B、香醋C、味精D、食盐
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( )有“百草之王”、“药中之宝”和“中药之王”的美誉．A．人参B．麝香C．鹿茸D．三七E．山西龟龄集
人参有( )的美誉．A．百草之王B．金不换C．药之王D．补王E．药中之宝
下列哪种调味品可以减少烹调时维生素C的损失()A.酱油B.食盐C.醋D.味精E.香油
陈皮味菜肴中起调节(缓和)苦味作用的调味料是()。A.食盐B.香醋C.白糖D.辣椒
被誉为“百味之王”的调味品是()。A.食盐B.冰糖C.味精D.香醋
为保护原料中的维生素C,烹调时可采用()调味品。A.精盐B.食糖C.食醋D.味精
