鲜木薯中含有______,必须经去毒加工处理后方可食用。

第1题

木薯中含有皂素,必须经去毒处理后方可食用。( )此题为判断题(对，错)。

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第2题

鲜魔芋需用碱水加热去毒后方可食用。( )此题为判断题(对，错)。

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第3题

防止食品中含有黄曲霉素污染的根本措施是A．防霉B．去霉C．去毒D．挑出霉粒E．碾压加工

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第4题

防止食品中含有黄曲霉毒素污染的根本措施是A、防霉B、去霉C、去毒D、挑出霉粒E、碾压加工

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第5题

某市进口一批大米发现有黄曲霉毒素污染，采用何种方法去毒较好A、挑选去毒B、碾压加工去毒C、熏蒸加工去毒D、加碱加工去毒E、微生物去毒

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第6题

某市进口一批大米发现有黄曲霉毒素污染，采用何种方法去毒较好A.熏蒸加工去毒 B.加碱加工去毒 C.碾压加工去毒 D.挑选去毒 E.微生物去毒

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第7题

防止食品中含有黄曲霉素污染的根本措施是A.防霉 B.去霉 C.去毒 D.挑出霉粒 E.碾压加工

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