宴会菜点设计要求综合考虑设备、技术、原料、服务、就餐环境等诸多因素，但设计核心要以顾客需求为首位，尽量满足客人需求，充分衡量宴会的各种因素，使宴会整体达到预想的效果。()
( )要求在产品设计的同时,并行地设计产品生命周期各有关的过程,并在设计中全面考虑产品型概念设计到报废整个生命周期中的所有因素,包括质量、成本、进度与顾客需求等。A.信噪比技术B.并行工程C.稳健设计D.容差设计
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宴会的特点主要表现在()。A宴会就餐人数多，消费标准高，就餐时间长B宴会要求格调高雅C宴会在环境及台面而上要体现主题D宴会接待服务礼仪要求高
厨房产品的质量,不仅取决于生产该产品的厨师技艺和原料的本身,还受到服务销售,()以及就餐宾客等诸多因素的影响。A.服务水准B.人员素质C.菜品特色D.就餐环境
宴会可容成本的计算包括宴会菜点和______两方面内容。A.分类菜点B.主要菜点C.宴会服务D.人工费用
如果顾客要求宴会的标准包括酒水在内,就要计算______的可容成本。A.宴会菜点B.分类菜点C.酒水D.宴会标准E.宴会规模
在进行工程设计时,应根据通信网络规划和通信设备的技术要求,而不需要考虑水文、地质、地震、电力、交通等因素,来选择符合通信设备工程环境设计要求的地址。A．错误B．正确
12、13、一个优秀的照明设计需要考虑诸多因素，主要有以下（）几个方面。A．人文因素B．环境因素C．文化因素D．技术因素
