简答维生素B1的生理功能。

题目内容(请给出正确答案)

简答维生素B1的生理功能。

参考答案和解析
正确答案:① 维生素B1能预防和治疗脚气病;② 增加胃肠蠕动及胰液、胃液的分泌,增进食欲,帮助消化;③ 能促进生长发育;④ 预防心脏肿大症;⑤ 促进碳水化合物的代谢。
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