A.浦江菜
B.浦东菜
C.海派菜
D.京沪菜
中国十大地方名菜之一的上海菜又叫()。A.本帮菜B.大河帮C.徽帮菜D.苏帮菜
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西餐中表示这一道菜不用了，应该将刀、叉放在（）。A餐桌上B餐巾上C菜单上D食盘上
西餐中表示这一道菜不用了，应该将刀、叉放在（）上A餐桌上B餐巾上C菜单上D食盘上
108、明清以后，又出现了“京都风味”、“姑苏筵席”、“扬州炒卖”、“湘鄂大菜”以及“帮”、“帮口”、“风味”、“菜”等称谓。尤以“风味”的称呼影响较大。
8、明清以后，又出现了“京都风味”、“姑苏筵席”、“扬州炒卖”、“湘鄂大菜”以及“帮”、“帮口”、“风味”、“菜”等称谓。尤以“风味”的称呼影响较大。
【多选题】在中国文化史上,受（)的影响形成了独特的审美形态。A．儒家B．法家C．道家D．佛家
裂隙式喷发在海底形成洋脊和洋盆，在陆上则形成大面积的玄武岩高原。
